⭐ Sugestão do Chef
Tábua WakePoint
Mix de petiscos para compartilhar: pastéis de camarão, bolinhos de bacalhau, dadinho de tapioca e molhos especiais. Para 2–4 pessoas.
R$ 89,90
Mix de petiscos para compartilhar: pastéis de camarão, bolinhos de bacalhau, dadinho de tapioca e molhos especiais. Para 2–4 pessoas.
Para abrir o apetite entre uma onda e outra
Massa crocante recheada com camarão temperado, cream cheese e cebolinha. Acompanha molho de pimenta doce.
Cubinhos crocantes de tapioca com queijo coalho. Servidos com geleia de pimenta artesanal.
Receita portuguesa tradicional, crocante por fora e cremoso por dentro. Acompanha aioli de limão siciliano.
Batatas cortadas em gomos, fritas com casca, cobertas com cheddar derretido e bacon crocante.
Tilápia empanada em farinha panko, acompanha molho tártaro e limão.
Refeições completas para repor a energia
Costela bovina cozida lentamente por 8 horas, desfiada e acompanhada de arroz, feijão tropeiro e vinagrete.
Filé de tilápia grelhado na manteiga de ervas, com risoto de limão siciliano e aspargos.
Mix de folhas, frango grelhado, manga, castanhas, queijo parmesão e molho de maracujá.
Sobrecoxa desossada grelhada com molho de mostarda Dijon, arroz integral e legumes salteados.
Blend da casa, pão brioche e ingredientes premium
Blend 180g, queijo cheddar, alface americana, tomate, cebola caramelizada e molho especial. Acompanha fritas.
Dois smash patties 90g, cheddar derretido, pickles, cebola e molho WakePoint. Acompanha fritas.
Blend 180g, bacon crocante, onion rings, cheddar e molho barbecue defumado. Acompanha fritas.
Energia pura direto da Amazônia
Açaí batido com banana e guaraná, granola, leite em pó e frutas frescas.
Açaí premium com Nutella, morango, banana, amendoim, granola crocante e leite Ninho.
Pitaya batida com banana, coco ralado, chia, mel e frutas da estação.
Para brindar o sunset no Guaíba
Cachaça premium, limão taiti, açúcar e gelo. Disponível com vodka ou saquê.
Gin premium, tônica artesanal, pepino, alecrim e zimbro. Servido em taça balão.
Rum branco, hortelã fresca, limão, açúcar e água com gás.